Paquete turístico: Escultura en hielo y cena en el restaurante Kota (otoño).

Cada año, un grupo de artistas recibe el encargo de crear decenas de esculturas de hielo para el hotel de nieve, y nuestros huéspedes también tienen la oportunidad de probar sus habilidades para esculpir hielo. Durante su visita, aprenderá sobre las técnicas de construcción en nieve y hielo y disfrutará de una comida de tres platos junto a una hoguera. Este paquete es perfecto para quienes disfrutan aprendiendo cosas nuevas, se interesan por el arte y la cultura, aprecian la gastronomía lapona y desean vivir una experiencia auténticamente ártica.

Primero, la visita nos lleva al almacén de hielo con energía solar, donde se guardan los enormes bloques de hielo para el hotel de la próxima temporada. También podrá ver algunas esculturas de hielo terminadas en las que los artistas trabajan en el almacén durante el otoño. Escuchará datos interesantes sobre el proceso de construcción del hotel y tal vez encuentre inspiración para su propia creación.

¡Es hora de ponerse manos a la obra! Cada participante recibirá su propio bloque de hielo y herramientas, y nuestro guía les revelará los secretos de la escultura en hielo. Podrán crear su propia obra única, que podría formar parte de una exposición de arte: algunas de las esculturas mejor ejecutadas se exhibirán en el nuevo hotel de nieve.

La cena se sirve en el acogedor restaurante Kota, junto a la chimenea. Aquí, el fuego no solo crea un ambiente agradable, sino que también se utiliza para preparar los platos. El restaurante ofrece platos tradicionales como reno y salmón frito, además de opciones vegetarianas y un menú infantil.

Menú de 3 platos:

• Entrante: Sopa de apio y manzana, aceite de brotes de abeto y cebolla asada.
• Plato principal (elija uno):
• Salmón frito a la brasa, patatas laponas asadas con puerro, salsa tártara de eneldo y anís, ensalada de col y cebolla encurtidas.
• Reno salteado al estilo tradicional, puré de patatas lapón, pepinillos encurtidos y mermelada de arándanos rojos.
• Rollitos de col, puré de alubias blancas, verduras y salsa de sirope de soja (vegano)
• Postre: Tarta de manzana y caramelo, mermelada de manzana, avena con canela y salsa de chocolate blanco.

Menú totalmente sin lactosa; también disponemos de opciones sin gluten.

Menú infantil opcional para Kota: Incluye el mismo entrante y postre, pero si desea cambiar el plato principal, puede elegir uno de los tres platos principales infantiles: Pollo crujiente con patatas fritas, Pasta con salsa de tomate y Pasta a la boloñesa.